El mejor kebap de Berlin
Como ya se hablo mediante un post invitado, la comida callejera en Berlin es increible. El currywurst es el plato estrella pero otro de los grandes platos de la comida callejera son los kebaps, teniendo en la calle Mehringdamm (al lado de la boca de metro con el mismo nombre) el kebap mas famoso de la ciudad, Mustafa’s Gemüse Kebap
Este puesto de kebap esta situado en el corazón del Kreuzberg, mas conocido como el barrio turco, lugar con escasos sitios de interés turístico (la gran mayoría están en el Mitte o al otro lado del rió en los alrededores de Alexanderplatz) pero que sin embargo ha sido la zona mas alternativa de todo Berlin durante muchos años.
El puesto en si suele tener colas bastante largas (nosotros fuimos dos veces entre semana y nos toco 40 minutos hacia las 9 de la noche y 30 hacia las 12 de la noche), he llegado a leer por Internet que a veces de incluso dos horas si vas en fin de semana y justo te toca el cambio de royo de carne.
¿Que tiene pues de especial este puesto para que la gente espera tanta cola? Pues que aparte de ser uno de los primeros kebaps de Berlin (y aunque la carne espaciada así es turca el primer lugar donde se empezaron a servir los kebaps como los conocemos es en Berlin) cualquier parecido con los kebaps que se pueden consumir aqui son pura coincidencia.
De primeras el rollo de carne dura bastante poco, por lo que la carne no esta tan seca como la que se puede consumir aquí. No hay mas que ver como el rollo de carne va chorreando aceite. Aparte mientras que aquí se le suele añadir un poco de lechuga y un par de salsas industriales allí tienen hasta 2 ensaladas diferentes para añadirle, cebolla, verduras fritas (seguramente el ingrediente clave) y queso feta ademas de 3 salsas, pudiendo añadir de todo si quieres.
Pese a ello, los precios son los que toca a un puesto de comida callejera. El doner (el de pan de pita) sale a 3’20€ y el durum (el que viene en un rollo y es mas fácil de comer) a 4’20€. Aparte por 40 céntimos menos en ambos casos se puede hacer un kebap vegano
Por ultimo como lo digo la situación del puesto es bastante buena. En 30 metros a la redonda hay una tienda que hace pizzas para llevar bastante buenas y baratas, el famoso Curry 36 (el puesto de currywurst mas famoso de todos, y que yo personalmente no lo recomiendo después de haberlo probado), un supermercado que vende gran variedad de cervezas y baratas y un pequeño bar. Y moviéndote un poco mas hay por la zona bastantes bares e incluso un parque perfecto para comerte el kebap.
Lo dicho, un excelente sitio para comer bueno, bonito y barato (abstenerse gente a régimen eso si) aunque cuidado, a partir de ese momento los kebaps ya no te van a saber igual
